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lunes, 4 de noviembre de 2013

Pestilencia en Avellaneda y Reconquista. (Santa Fe)

En este caso tratamos la producción de Biocombustible por parte del Complejo Industrial de Vicentín en Avellaneda. La fabricación actual de biodiesel y el proyecto de construcción de una planta de bioetanol, esperemos que no lo radiquen en pleno casco urbano!
Por estos días hay muchas críticas por olores generados en la ciudad de Avellaneda, dos motivos, el primero es tener Cloacas a cielo abierto, que lo vamos a tratar en otro ensayo.
Segundo motivo es el “Complejo” Vicentín tiene su  piletas de “decantación” de efluentes entre la ciudad de Avellaneda y Reconquista. Estas piletas son linderas al Arroyo El Rey y carecen totalmente de tratamientos de efluentes.

Qué son los biocombustibles, en este caso el Bioetanol y el Biodiesel?
El bioetanol, también llamado etanol de biomasa, por fermentación alcohólica de azúcares de diversas plantas como la caña de azúcar, remolacha o cereales. En 2006, Estados Unidos fue el principal productor de bioetanol (36% de la producción mundial), Brasil representa el 33,3%, China el 7,5%, la India el 3,7%, Francia el 1,9% y Alemania el 1,5%. La producción total de 2006 alcanzó 55 mil millones de litros.
El biodiésel, se fabrica a partir de aceites vegetales, que pueden ser ya usados o sin usar. En este último caso se suele usar maíz, soja, los cuales son cultivados para este propósito. El principal productor de biodiésel en el mundo es Alemania, que concentra el 63% de la producción. Le sigue Francia con el 17%, Estados Unidos con el 10%, Italia con el 7% y Austria con el 3%.

El Biodiesel y el Bioetanol generan desperdicios:
Biodiesel
En este sentido, el biodiesel es un producto obtenido por un proceso de transesterificación (formación de ésteres metílicos) de los ácidos grasos existentes en los aceites vegetales (soja, girasol). Sus características son similares a la del gasoil aunque cabe destacar que el biodiesel posee un punto de inflamación considerablemente superior al del gasoil, lo que lo hace mucho menos peligroso. El porcentaje de azufre es también un factor a resaltar, al disminuir la emisión de este componente a la atmósfera con su correspondiente mejora medioambiental.
Si bien se usan ácidos como catalizador y se necesita ciertos cuidados para su uso nos concentramos en un subproducto del proceso, en este caso la glicerina.
La glicerina es un producto de la reacción de transesterificación y por lo tanto no puede evitarse su formación en el proceso de producción de biodiesel. La cantidad de glicerina que se genera es muy importante, representando aproximadamente el 10% del biodiesel producido. En función de los tratamientos a los que es sometida la corriente pesada que se origina en la reacción de transesterificación se obtendrá glicerina cruda, con un porcentaje de glicerol en torno al 80%, o bien glicerina de grado farmacéutico, con un porcentaje de glicerol del 99,7%. Las sustancias que acompañan a la glicerina son, principalmente, agua, sales y MONG (materia orgánica no glicerina, formada por jabones, ácidos grasos libres y otras impurezas).
En el caso de que este sub-producto no se comercialice por cualquier motivo que lleve a quemarlo. La glicerina arde bien, pero tiene que ser quemada a elevadas temperaturas para que no se produzcan humos tóxicos de acroleína, que se forma principalmente entre los 200ºC y los 300ºC.
En el caso particular de la “acroleína” puede ser irritante para los ojos, piel y membranas mucosas.
Es un fuerte irritante pulmonar y agente lacrimógeno.
Aparato respiratorio, después de una exposición aguda puede causar disnea, broncospasmos, heridas profundas en el pulmón y daño pulmonar permanente.
Sistema cardiovascular, después de la exposición por inhalación puede provocar hipertensión y taquicardia.
Sistema gastrointestinal, puede producir irritación en la boca y del tracto gastrointestinal. Se ha informado de nauseas, vómitos y diarrea.
Sistema ocular, salpicaduras en los ojos pueden causar heridas corneales.
Exposiciones al vapor a concentraciones de 0,57 mg/m3  (0,25 ppm) o mayores puede provocar irritación en los ojos.
Detección del olor 2,3 mg/m3 (1 ppm) Provoca una fuerte irritación en ojos, tracto respiratorio y membranas mucosas.
De 23-344 mg/m3 (10-150 ppm) Potencialmente perjudicial para el ser humano. http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/htmlgen?HSDB.htm
Además, la combustión del biodiesel puede acarrear un aumento de óxidos de nitrógeno (NOx). Presenta escasa estabilidad oxidativa, y su almacenamiento no es aconsejable por períodos superiores a 6 meses. La investigación científica confirma que la emisión del biodiesel es menos dañina en la salud humana que la del diesel del petróleo. Las emisiones de Biodiesel han disminuido los niveles de los hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH) y los compuestos nitratados del PAH que se han identificado como compuestos que potencialmente pueden causar cáncer. Los resultados de la prueba indican que los compuestos PAH fueron reducidos en 75 a 85 por ciento, a excepción del antraceno de benzo (a), que fue reducido en 50 por ciento. http://biodiesel.com.ar/biodiesel-preguntas-frecuentes
También se corre el riesgo  de vertido en los efluentes de algunos de los componentes que la planta va a manejar para producir el biodiésel, como glicerina, metanol, aceites o el propio combustible. En España la legislación prevé que estas plantas estén a no menos de 2 km de distancias de lugares residenciales. Conocido es el caso de la protesta de vecinos en Alicante por la instalación de una Planta de Biodiesel.
http://elpais.com/diario/2006/11/25/cvalenciana/1164485888_850215.html

En el caso del Bioetanol tenemos desechos como la vinaza. La vinaza constituye un sub-producto de procesos de destilación y fermentación, de azúcares obtenidos del agave y de granos en general. Cabe señalar que por cada litro de etanol producido a partir de melazas, se generan 13 litros de vinaza, La vinaza, en general, contiene un gran contenido de materias orgánicas y nutrientes como nitrógeno, azufre y fósforo. También contiene una gran cantidad de potasio. Entre los compuestos orgánicos más importantes, están los alcoholes, ácidos orgánicos y aldehídos. Además, también contiene compuestos fenólicos recalcitrantes, como las melanoidinas. Son ácidas (pH entre 3 y 4).
http://es.wikipedia.org/wiki/Vinaza#Composici.C3.B3n

Hay un caso conocido en Uruguay donde el intendente pidió que la pileta de efluentes sea cerrada y el gas se queme hasta encontrar una utilidad. Está claro que la mayor producción de malos olores viene de la falta de tratamiento de sus efluentes. Empresa Uruguaya De Etanol Galantini logró que ALUR destruyera las piletas de vinaza que producían mal olor (http://www.sintesiscorrientes.com/notix/noticia/14921_galantini_logro_que_alur_destruyera_las_piletas_de_vinaza_que_producian_mal_olor-2.htm)
En las cubas de fermentación la gran producción de CO2 desplaza al O2 por lo tanto son abiertas y bien aireadas! Entonces tenemos la generación de un gas cancerígeno como ocurre en los vehículos y en las chimeneas de las plantas industriales.



viernes, 1 de noviembre de 2013

Curtiembres

En Argentina podemos encontrar dos tipos de curtiembres: una que utiliza “Tanino” (por lo general son curtiembres que despiden olor muy intenso al ambiente y este se percibe a km´s) y otras que utilizan “Cromo” o su nombre comercial “Cromosal BT” (son sales de cromo, con un aroma un poco más atenuado). Pero la diferencia más notoria son los costos de producción, la de taninos demoran días a semanas en sacar un cuero de producción terminado, con curtido de químicos, solo demora horas. Incluso las plantas de curtido vegetal usan ácidos, cal y sales.
Esta es una forma para detectar qué tipo de curtiembres tenemos en la zona.
Hay que tener en cuenta que en los dos casos hay evaporación en la atmósfera y en los efluentes. En el suelo se produce filtración de productos químicos nocivos para la salud humana. Durante todas las etapas de curtido de cueros perjudican: a operarios, poblaciones cercanas y el mismo hábitat.
Si miramos que pasa en las barracas donde ingresan los cueros frescos y salados, podemos decir que esto ya afecta a los operarios que son los encargados de descargar los camiones.
El cuero salado que viene de acopios, tiene varios días, en algunos casos meses con sal. Los cueros frescos, son los que ingresan directamente desde los frigoríficos más cercanos, éstos con desperdicios de sangre. En algunos casos los dueños de estos camiones rocían querosén a las paredes internas del camión para evitar su degradación y oxidación. En las barracas de las curtiembres hay permanentemente 20 cm de espesor en el suelo de sangre y sal (difundiendo olores pestilentes).
Una curtiembre tiene una lista de más de 30 productos químicos, desde ácidos, sales, cromo, cal, pigmentos vegetales para darle color al cuero,  “enduidos” o butadienos, poliuretanos, acetobutiratos, siliconas, etc. Además una curtiembre utiliza miles de litros de agua diarios que son extraídos “generalmente” de un río cercano o de la napa de agua (de cual consumen los operarios). Algunas curtiembres ubicadas en cascos urbanos llegan a tener acceso a la red pública. Quiero resaltar que entran toneladas de productos químicos a una Planta, estos en su mayoría no se “recuperan”, van todos a parar a los efluentes, normalmente un río cercano que es de donde incluso algunas ciudades extraen sus suministros de agua “potable”.
Prácticamente todo el proceso se realiza en Fulones (son contenedores gigantes de forma cilíndrica que giran como tambores de lavarropa) o simplemente piletas en el suelo de forma circular o rectangular (casi ya no se usan).

Tanto las curtiembre que trabajan con cromo o taninos CONTAMINAN. Pero las curtiembres que certificaron ISO 14001 son puramente ecológicas? De ningún modo!
La ISO 14001 brinda estándares y normas que permiten ejecutar una producción más limpia, basada en el cuidado del medio ambiente. Ésta es una norma que se certifica y que muchas compañías buscan, pues es evidente que las hace más competitivas.
Algunos rasgos, cuando hablamos de normas y estándares, estamos hablando sobre una empresa que arma y/o contrata un equipo de trabajo para la confección de normas de calidad, en los que se van a basar sus estándares. Digamos que una empresa se plantea sus “propios” objetivos. Hablando exclusivamente de la contaminación que genera, pueden ser: cumplir con los requisitos municipales de ambiente. Tal vez, cumplir con los requisitos legales de ambiente provincial o nacional. En algún caso muy particular, cumplir con requisitos de calidad de ambiente a nivel internacional.
La empresa o equipo de trabajo que se propone certificar alguna ISO evalúa el costo y los procesos de la empresa para determinar qué objetivos perseguir y esta evaluación o auditoria para certificar puede ser interna o externa. DE NINGÚN MODO ESTO GARANTIZA QUE LA EMPRESA NO CONTAMINA!!!

Tenemos algunos datos:
DQO: Demanda Química Oxígeno.
DBO: Demanda Biológica Oxígeno.
SS: Sólidos en Suspensión.
SD: Sólidos Disueltos.

En la figura Nº1 tenemos un pequeño resumen de estos elementos en el proceso.



Curtido Vegetal



Retomamos a la certificación de ISO14001. En la región la única curtiembre que certificó es Arlei S.A. nos vamos a centrar en un párrafo más con la empresa que llevó adelante la certificación y sus objetivos.

TÜV Rheinland Argentina
Nota: En su página encontramos este material.
La certificación ISO 14001 de TÜV Rheinland le permite:

Correcta preparación y adecuación a los requerimientos y legislaciones.
Reducir emisiones, gastos y aguas residuales.
Reducción de costos medioambientales inmediatos.
Mejorar la imagen y ventajas competitivas.
Minimizar el riesgo de responsabilidad medioambiental.
Sistematizar la protección ambiental.
Ganar una mayor confianza de accionistas e inversores.
Fomentar un comportamiento respetuoso con el medio ambiente entre sus empleados.
Mejorar su imagen a los ojos de los clientes, los socios y el público en general.
Alcanzar sus propios objetivos medioambientales.

Proceso de Certificación (El proceso de auditoría para la obtención del certificado consiste en dos fases in-situ).
Nota: Si bien parece que la empresa cuida más evadir la legislación o dar un impacto de imagen que no tengan dudas que lo hacen, también mejora los costos de la empresa y baja los niveles de contaminación, incluso desarrolla inversiones, pero la contaminación total de igual forma no desaparecen, tengamos en cuenta que la planta tiene procesos que despiden vapores tóxicos igual que las piletas de efluentes a cielo abierto. Sin dudas esos gases en proporciones importantes son cancerígenos.

Productos contaminantes, proporción y consecuencias.
Los ácidos que se usan ácidos clorhídrico o sulfúrico. Luego estos son parcialmente apagados con Cal y enviados a los efluentes.
Ácido Sulfúrico: Este ácido mezclado con agua genera una nube tóxica importante, que ataca directamente las mucosas de los pulmones, afecta la visión, etc…
En el agua y apagado con Cal trae problemas en los peces y el oxígeno del agua (DQO).-
Una década atrás una empresa como Arlei S.A. solo les daba barbijos a los operarios para este tipo de operaciones, cuando en realidad necesitaban trajes adecuados y máscaras de carbones activados para ácidos… Los vapores no deben entrar en contacto con el operario, ni ojos, ni manos, ni nariz. La exposición prolongada al ácido sulfúrico aumenta el riesgo de sufrir cáncer.

Cromo: Hidroxisulfato de cromo (III) Cr(OH) que se oxida en Óxido de cromo (VI) (CrO3). Producto altamente contaminante.
Efectos del cromo en el Hombre Según el informe presentado por Greenpeace, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer clasifica los compuestos del cromo VI como cancerígenos. También aporta que según el Servicio de Salud Pública de Estados Unidos determina que para los humanos el consumo de agua, pescado y otros alimentos contaminados con Cr (III) podrían aumentar los niveles de absorción diaria mucho más allá de lo recomendado.
La ingesta de niveles superiores a los recomendados durante lapsos prolongados puede provocar efectos perjudiciales para la salud, incluidos irritación gastrointestinal, úlcera estomacal y daños renales y hepáticos.
En el caso de los obreros que se encuentran en contacto permanente con estas sustancias, la exposición dérmica al cromo puede provocar hinchazón y enrojecimiento agudo de la piel; mientras que inhalar niveles altos de cromo puede provocar irritación en las membranas respiratorias y nasales.
Además, según la Agencia de Investigación del Cáncer, dependiente de la Organización Mundial de la Salud, los compuestos del cromo son cancerígenos. (Greenpeace, 1999)
Cuando el cromo precipita en el efluente, los lodos contendrán hidróxido de Cr (III), que es un compuesto insoluble. Sin embargo, la solubilidad de este hidróxido depende del pH y puede re-disolverse, como se mencionó, tanto en medio ácido, como en medio básico, pudiendo causar la contaminación de suelos y cuerpos de agua.
En general, si los lodos contienen sulfuro y/o cromo y éstos no pueden ser removidos, se los debe disponer en un relleno sanitario, con las debidas precauciones.
Esto para evitar una posible lixiviación posterior y, en consecuencia, su incorporación a cuerpos de agua o capas freáticas, contaminándolos.
Sin adentrarnos en los amoniacos y fenoles de los efluentes!!!

Contaminación del aire: La contaminación del aire es dramática, ya que no sólo se genera CO2 sino sustancias tan peligrosas como el Amoníaco o el Sulfuro de Hidrógeno.
La descomposición de la materia orgánica, la emisión de sulfuro de las aguas residuales (especialmente del pelambre), las emisiones de amoníaco y vapores de solventes que provienen del desencalado y de la etapa de acabado, así como las carnazas y grasas del descarne, causan el característico mal olor de una curtiembre. Por ello, la localización de este tipo de industria es motivo de controversias en muchas regiones del país y del mundo.
Las curtiembres también emiten contaminantes del aire como CO, CO2, NOx y SOx mediante el uso de calderas y generadores (Guía Ambiental para la Preparación del Curtido de Pieles. Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial de Colombia).

Algunos datos: Greenpeace en el año 2000 realizó un muestreo antes de la certificación de Arlei S.A. Una curtiembre que ya llevaba más de una década funcionando en Las Toscas, Santa Fe.
Algunos de los resultados que arrojaron los análisis fueron estos:
Sedimentos descargados en la laguna Arroyo Las Toscas
Cromo 205 mg/kg.
Plomo 9 mg/kg.
Manganeso 122 mg/kg.
Mercurio 0.13 mg/Kg.
(Sobre residuo en seco)
La muestra de residuos líquidos tomada del canal de cemento que desemboca en las lagunas (AM0043) contenía 1607 ug/l de cromo, indicativo de significativas descargas de cromo provenientes del proceso de curtido. Los sedimentos/lodos de la misma laguna (AM0013) contenían 1137 mg/kg de cromo. Informe de contaminación en curtiembre (Las Toscas. Greenpeace año 2000).
A la fecha no tenemos ningún estudio independiente para monitorear el progreso de Arlei S.A.

La situación en Reconquista no es menor, ya que tenemos dos curtiembres descargando sus residuos con menos estándares de calidad que la nombrada anteriormente.

Curtiembre I (En pleno casco urbano de Reconquista)




Con su planta de tratamiento de efluentes:



Curtiembre II (Camino al Puerto de Reconquista)



Lo que más sorprende de Reconquista es lo siguiente:

Todas las industrias de Reconquista y su vecina Avellaneda descargan sus efluentes en el Arroyo El Rey, en muchos casos con “meros” tratamientos. A esto sumamos la Cloaca de Avellaneda y la Cloaca de Reconquista (Que ninguna de las dos ciudades cuentan con Planta de tratamiento).
La cuestión sería en este caso. ¿Qué estándar de calidad se necesita cumplir para no contaminar un Río como el Arroyo el Rey???
Pregunto a la población… ¿Qué estándar de calidad asumiría si ustedes se van a tomar el agua del río donde se vierten los efluentes industriales y cloacales?

Toma de agua de Reconquista, justo en la descarga del Arroyo El Rey.



martes, 29 de octubre de 2013

Errores y polémicas de Einstein- Gödel.

Esta es una pequeña y despreciable síntesis de “errores” o posibles errores de Einstein, lo edite para abordar una discusión de estos días sobre un teorema de Gödel (un gran amigo de Einstein).
Einstein, Un científico reconocido a nivel mundial, ganador de Premio Nobel de Física (1921), Medalla Copley (1925), Medalla Max Planck (1929). En su vida asumió algunos errores, paso a contar algunos:
_Uno de los más importantes fue creer que el universo era estático, asumiendo una “constante cosmológica” creada “ad hoc” por él mismo. Pero en 1923 se descubrió por observaciones de Edwin Hubble de las que incluso tuvo  sus dudas “El Universo se expande con una constante de aceleración”.
_Otro debate que surge es con el Principio de Indeterminación o Incertidumbre de Heisenberg quien decía que no es posible determinar con exactitud el lugar y la posición de un electrón (sin explicarlo a rigor claro). El hecho es que Einstein decía que debía haber alguna manera de predecir la posición de esta partícula, pero sus argumentos no arribaban a ningún resultado factible. Hay una diferencia entra la física newtoniana y la mecánica cuántica poco aceptada por Einstein a pesar de haber colaborado para su desarrollo. Por entonces utilizaba una frase muy particular “Dios no juega a los dados” entendiendo que debería haber alguna regla…  
Solo con herramientas de Probabilidad se puede tener una noción de su ubicación y es así como surge con el tiempo la Ecuación de Onda de Schrödinger (Un logro matemático insuperable hasta nuestros días).
_En su vejez Einstein estuvo cerca de un amigo, este era Gödel, un matemático en la lógica y la teoría de conjunto. Su trabajo estaba destinado a probar la existencia de Dios con un argumento ontológico, digamos solo usando la lógica y la razón. En el pasado muchos importantes pensadores lo intentaron.
Pero Gödel no da a conocer el trabajo realizado hasta cerca de su muerte, tal vez por miedo a ser malinterpretado. Aclaro que murió con un tremendo desorden de personalidad, pero tuvo una vida muy productiva para la ciencia y sobre todo las matemáticas. No dejemos de lado a su amigo y compañero de proyectos, Einstein y su firme creencia en Dios.
Por estos días surge una falsa polémica por la demostración informática de la existencia de Dios por el ‘teorema’ de Gödel.
Los investigadores Christoph Benzmüller de la Universidad Libre de Berlín (Alemania) y Bruno Woltzenlogel de la Universidad Técnica de Viena (Austria) que publicaron en agosto en el repositorio científico (Arxiv) un artículo donde prueban el argumento ontológico sobre la existencia de Dios del matemático Kurt Gödel.
“El artículo no pretende haber demostrado la existencia de Dios ni nada parecido”, aclara a (SINC) Joan Bagaria, profesor de Lógica y Filosofía de la Ciencia en la Universidad de Barcelona. “Consiste en una formalización y verificación del argumento ontológico dado por Gödel, y la gracia del asunto es que esto se ha conseguido usando sistemas computacionales”.



Adjunto:
Este es el teorema (conocido como argumento ontológico) sobre la existencia de Dios.



Definiciones:
1) Un ente es de naturaleza divina ["God-like"] si y solamente si tiene tales propiedades esenciales, todas las propiedades positivas y solamente propiedades positivas.
2) A es una esencia de x si y solamente si por cada propiedad B, x incluye B necesariamente y exclusivamente si A implica B.
3) x existe necesariamente si y solamente si cada elemento suyo esencial resulta necesariamente existente.

Axiomas:
1) Si una propiedad es positiva, entonces su negación no es positiva.
2) Cada propiedad que incluye una propiedad positiva es a su vez positiva.
3) Ser un ente de naturaleza divina es una propiedad positiva.
4) Si una propiedad es positiva, entonces necesariamente es positiva.
5) La existencia necesaria es una propiedad positiva.

Teoremas:
1) Una propiedad positiva es lógicamente consistente [por lo tanto es posible que exista].
2) Si una cosa es un ente de naturaleza divina, entonces la propiedad de la existencia es una esencia de esta cosa [o sea que le pertenece por esencia].
3) Necesariamente existe algo que es un ente de naturaleza divina, o bien existe al menos una x tal que x es G.

Demostraciones:
Primera demostración:
a. Si G es un ente de naturaleza divina, entonces [con base en la definición 1] posee todas las propiedades positivas y solamente propiedades positivas.
b. Pero G es un ente de naturaleza divina.
c. Entonces, G posee todas las propiedades positivas y solamente propiedades positivas.
Segunda demostración:
a. Si G es un ente de naturaleza divina, entonces [respecto al axioma 3] es una propiedad positiva.
b. Pero G es un ente de naturaleza divina.
c. Entonces, G es una propiedad positiva.
Tercera demostración:
a. Si G es una propiedad positiva, entonces [respecto al axioma 4] necesariamente es una propiedad positiva.
b. Pero G es una propiedad positiva [conclusión de la segunda demostración].
c. Entonces, G necesariamente es una propiedad positiva.
Cuarta demostración:
a. Si G posee todas las propiedades positivas, entonces [respecto al axioma 5] también posee la existencia necesaria en cuanto es una propiedad positiva.
b. G posee todas las propiedades positivas [conclusión de la primera demostración].
c. Entonces, G también posee la existencia necesaria.
Quinta demostración:
a. Si G es un ente de naturaleza divina, entonces [con base en el teorema 2] la propiedad de la existencia le pertenece por esencia.
b. Pero G es un ente de naturaleza divina.
c. Entonces, a G pertenece por esencia la propiedad de la existencia.
Sexta demostración:
a. Si G es una propiedad positiva, entonces [según el teorema 1] es lógicamente consistente.
b. Pero G es una propiedad positiva [conclusión de la segunda demostración].
c. Entonces, G es lógicamente consistente [o sea es posible].
Séptima demostración:
a. Si G es consistente, entonces necesariamente existe [con base en la conclusión de la quinta demostración, la propiedad positiva de la existencia le pertenece en efecto por esencia].
b. Pero G es consistente [conclusión de la sexta demostración].
c. Entonces, G necesariamente existe.

Como se puede notar fácilmente, la premisa mayor de la séptima demostración gödeliana es completamente parecida a aquella leibniziana: "Si Dios es posible [consistente], entonces existe necesariamente". De hecho, la existencia de G (Dios) resulta o necesaria o imposible, ya que con base en el "Teorema 2" y en la "Quinta demostración" se trata de un ser único en su género a quien la existencia pertenece por esencia. También con base en la "Definición 3", por lo demás, un ente divino necesariamente existe si cada elemento esencial suyo necesariamente resulta existente: y éste es precisamente el caso de Dios. 

miércoles, 16 de octubre de 2013

Plaguicidas

Contaminación atmosférica, suelo, acuíferos, alimentos, animales y personas.

Productos contaminantes, proporción y consecuencias.
La provincia de Santa Fe NO tiene ninguna norma de tolerancia o control con valores medibles! En todo el país es igual. Alguien conoce alguna? Hay proyectos para modificar la Ley 11.273, pero ninguno contempla cambios en base al riesgo que mencionamos en el informe.
Podemos hablar de “sobornos” como en otras áreas para intendentes, gobernadores, presidentes, laboratorios, etc, etc… Pero no hace falta que lo mencione verdad… 
No se hacen análisis en laboratorios de Argentina, por ejemplo Greenpeace los realiza en el extranjero. Ejemplo muestras tomadas del Riachuelo de Buenos Aires.
Este es un problema que por su naturaleza afecta al mundo, la nación, provincias y municipios.

Según la base de datos de la American Chemical Society, en 1993 se habían identificado más de 13 millones de productos químicos, a los que se suman cada año unos 500.000 nuevos compuestos.

Un caso sobre un herbicida de los más comunes: Glifosato, fabricante Monsanto: Para su estudio, los investigadores del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IEAWR) en Barcelona, España, realizaron una serie de pruebas en muestras de agua subterránea para determinar la presencia de glifosato. Después de emplear un inmunoensayo de partículas magnéticas (IA), así como cromatografía líquida con extracción en fase sólida, (LC) y espectrometría de masas tándem (MS / MS), determinaron que, mientras que los suelos absorben parte del químico, el glifosato no es totalmente descompuesto antes de llegar a las “aguas subterráneas” [Revista Analytical Chemistry and Bioanalytical]. Y no hablamos del resto de los herbicidas, insecticidas, fungicidas, curasemillas, fitoreguladores y coadyuvantes que se usan en el campo!!!

Toxicidad: Toxicidad para mamíferos y no mamíferos, expresada en forma de DL50 ("Dosis letal": concentración del plaguicida que provoca la muerte de la mitad de los organismos de prueba durante un período especificado de prueba). Cuanto más baja es la DL50, mayor es la toxicidad; los valores de 0 a 10 son extremadamente tóxicos (OMAF, 1991).
Las directrices sobre los alimentos y el agua potable se determinan utilizando una evaluación basada en el riesgo. Por lo general, riesgo = exposición (cantidad y/o duración) x toxicidad.
La respuesta tóxica (efecto) puede ser aguda (muerte) o crónica (efecto que quizá no provoque la muerte durante el período de prueba pero cause en el organismo sometido a prueba efectos observables, como cánceres y tumores, deficiencias reproductivas, inhibición del crecimiento, efectos teratogénicos, etc.).
Persistencia: tiempo necesario para que la concentración ambiental disminuya un 50 por ciento.
Productos degradados: cuya toxicidad puede ser mayor, igual o menor que la del compuesto original. Por ejemplo, el DDT se degrada en DDD y DDE.
Destino (ambiental): compartimentos ambientales (Calamari y Barg, 1993): materia sólida (materia mineral y carbono orgánico en partículas), líquido (solubilidad en aguas superficiales y aguas del suelo), forma gaseosa (volatilización) y biota. Este comportamiento recibe con frecuencia el nombre de "compartimentación”.

Efectos de los plaguicidas en la salud humana:
Quizá el ejemplo regional de mayor alcance de contaminación por plaguicidas y su repercusión en la salud humana es el de la región del Mar Aral. El PNUMA (1993) vinculó los efectos de los plaguicidas al "nivel de morbilidad oncológica (cáncer), pulmonar y hematológica, así como a las deformidades congénitas... y deficiencias del sistema inmunitario".
Los efectos en la salud humana son provocados por los siguientes medios:
Contacto a través de la piel: manipulación de productos plaguicidas.
Inhalación: respiración de polvo o pulverizaciones.
Ingestión: plaguicidas consumidos como contaminantes en los alimentos o en el agua.



Muchos organismos encargados de la protección de la salud y el medio ambiente han establecido valores de "ingesta diaria admisible" (IDA), que indican la ingestión máxima diaria admisible durante la vida de una persona sin riesgo apreciable para su salud.

Por ejemplo, en un estudio de Wang y Lin (1995) sobre fenoles sustituidos, se comprobó que la tetraclorohidroquinona, metabolito tóxico del biocida pentaclorofeno, producía en el "DNA daños significativos y dependientes de la dosis".
Bioconcentración: Se trata del movimiento de un producto químico desde el medio circundante hasta el interior de un organismo. El principal "sumidero" de algunos plaguicidas es el tejido graso ("lípidos"). Algunos plaguicidas, como el DDT, son "lipofílicos", lo que quiere decir que son solubles y se acumulan en el tejido graso, como el tejido comestible de los peces y el tejido graso humano. Otros plaguicidas, como el glifosato, se metabolizan y eliminan a través de las excreciones.

UE asume las siguientes medidas en base a sus análisis de suelo (FAO/CEPE, 1991):
Reducción del uso de plaguicidas (hasta de un 50 por ciento en algunos países).
Prohibición de determinados ingredientes activos.
Revisión de los criterios de registro de plaguicidas.
Capacitación y necesidad de licencias para las personas que aplican los plaguicidas.
Reducción de la dosis y mejor programación de la aplicación de plaguicidas para atenerse mejor a las necesidades de los cultivos y reducir las pulverizaciones preventivas.
Comprobación y aprobación del equipo de pulverización.
Limitaciones de la pulverización aérea.
Gravámenes ambientales a los plaguicidas.
Promoción del uso de alternativas mecánicas y biológicas en sustitución de los plaguicidas.
En otros lugares, por ejemplo en Indonesia, la reducción de las subvenciones ha limitado la utilización de plaguicidas y aumentado el éxito de los programas de manejo integrado de plaguicidas (Brinkman, comunicación personal, 1995).
Además de tener prohibido algunos transgénicos.
Papel decisivo desempeñado por el Ministerio de Medio Ambiente y la Inspección de Productos Químicos.
Obligación de evaluar y registrar los plaguicidas.

Límite Máximo de Residuos (LMR)
Normas de la UE armonizar y simplificar los LMR de plaguicidas, y establecer un sistema común de evaluación de la UE para todos los productos agrícolas para la alimentación humana o animal.
LMR se aplican a 315 productos frescos y con los mismos productos después de su transformación, ajustado para tener en cuenta la dilución o concentración durante el proceso.
Reglas de los plaguicidas actualmente o anteriormente utilizados en la agricultura en o fuera de la UE (en 1100).
Un defecto general de LMR de 0,01 mg/kg se aplica cuando no se menciona específicamente un plaguicida.
La seguridad de todos los grupos de consumidores está cubierta (por ejemplo los bebés, los niños y los vegetarianos).
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evalúa la seguridad de los consumidores sobre la base de la toxicidad del pesticida, los niveles máximos esperados en los alimentos y las diferentes dietas de los europeos.
Eliminar los roles de los Estados miembros, la EFSA y la Comisión en el establecimiento de LMR.
Si bien la Unión Europea se muestra en contra de la plantación de semillas modificadas genéticamente y los transgénicos en general, hoy en día, España, encabeza esta modalidad de cultivo. Por otro lado, Francia está envuelta en una batalla legal ya que el Ejecutivo de ese país prohibió algunos productos y la justicia ampara por el momento el cultivo de algunos transgénicos.
En Argentina el trabajo es prácticamente nulo, o se focaliza en una mera estrategia de prohibir de forma liviana la fumigación con Glifosato cerca de áreas pobladas.
Como no hay publicaciones de ningún estudio independiente no sabemos con certeza el daño de pesticidas que alcanzó al momento.

Otra demostración de la toxicidad: en un estudio de dos años sobre plaguicidas y transgénicos.
La comprobación ‘alarmante’ de toxicidad en ratas alimentadas con maíz transgénico NK603 tratado con Roundup (Glifosato). A Tener cuidado cuando comemos una polenta o un choclo en la playa durante el verano!
"La primera rata macho alimentada con transgénicos muere un año antes que la rata indicador (la que no se alimenta con transgénicos). La primera rata hembra, ocho meses antes. En el 17º mes se observan cinco veces más machos muertos alimentados con 11% de maíz (transgénico)", señala Seralini.
En síntesis, el 50 por ciento de los machos y el 70 por ciento de las hembras murieron prematuramente, en comparación con sólo el 30 por ciento y 20 por ciento en el grupo control.
En cuanto a los tumores, aparecen en los machos hasta 600 días antes que en las ratas indicador (en la piel y los riñones). En el caso de las hembras (tumores en las glándulas mamarias) aparecen una media de 94 días antes en las hembras alimentadas con transgénicos.
"Con una pequeña dosis de Roundup, que corresponde a la cantidad que se puede encontrar en Bretaña (norte de Francia) durante la época en que se esparce este producto, se observan 2,5 veces más tumores mamarios" que normalmente, explica Seralini.
El científico, que encabezó el estudio, ya había expresado en el pasado su preocupación sobre otro trabajo realizado en ratas pero de menor duración aparecido en 2009. Seralini sostiene que su estudio es mucho más documentado.
En el caso del maíz NK603 sólo habían sido estudiados durante un período de tres meses -necesario para la aprobación de cultivos genéticamente modificados-, mientras que este trabajo se extendió durante dos años. Algo a tener en cuenta, ya que los primeros 90 días de vidas de la vida de una rata sólo cubren la primera fase de la edad adulta de estos roedores. Tarde o temprano las evaluaciones van a aparecer en Seres Humanos…



Otras medidas en el mundo.
La UE tiene como residuo máximo de Glifosato en “Naranjas” 0.5 mg/kg, en cultivos.
En España el producto transgénico lleva etiqueta para que el consumidor lo identifique y de esta forma pueda elegir comprarlo o no.
En Canadá el Roundup (Glifosato) se debe aplicar en la pre-cosecha en 2,5 L/ha en 50 a 100 L/ha de agua limpia para la aplicación únicamente del suelo. Roundup se debe aplicar cuando el cultivo tiene 30% o menos contenido de humedad de grano. Esta etapa ocurre típicamente 7 a 14 días antes de la cosecha. El cardo de Canadá y el cardo perenne de la cerda deben estar creciendo activamente, y en o más allá de la etapa de brote para mejores resultados. Las aplicaciones para el control de hierba (tanto para la administración de cosecha o no) deben ser hechas en la etapa correcta, tanto del crecimiento de hierba como cosecha. Aplique sólo durante el período 7 a 14 días antes de la cosecha asegura mejor el control de hierba y para llevar al máximo los beneficios de la administración de cosecha. La aplicación más temprana puede reducir el rendimiento de la cosecha y/o la calidad, y puede llevar a residuos excesivos de glifosato en la cosecha. NO APLIQUE A COSECHAS MADURAS PARA SEMILLAS, NO APLIQUE A LA CEBADA MADURA PARA HACERLA GERMINAR.

En este informe nos concentramos en el Glifosato, pero piensen en todos los pesticidas activos que son usados sin control de la Secretaría de Medio Ambiente además de carecer por completo de legislación adecuada!!! 
Además reitero, no hablamos del resto de los herbicidas, insecticidas, fungicidas, curasemillas, fitoreguladores y coadyuvantes que se usan en el campo!!!



Otros ejemplos:
Los insecticidas  órganos clorados pueden mantenerse por más de diez años en los suelos sin descomponerse. (Fuente: Extertronic)

Compuestos de metilmercurio: compuestos de metilmercurio y compuestos de metoxietil mercúrico, acetato de fenilmercurio.
Estos fungicidas han sido formulados como soluciones acuosas y polvillos. Su uso principal es como protector de semillas. El uso de fungicidas de alquilo mercurio ha sido prohibido en los Estados Unidos por varios años. El uso del acetato de fenil mercúrico no está permitido en los Estados Unidos.
Toxicología
Los fungicidas mercúricos figuran entre los pesticidas de mayor toxicidad que jamás se hayan desarrollado, tanto en términos de daños crónicos como severos. Las epidemias de severas enfermedades neurológicas, frecuentemente fatales, han ocurrido cuando residentes indigentes en países menos desarrollados han consumido granos tratados con metil mercurio para propósitos de cultivo. También han ocurrido envenenamientos debido a la ingestión de carnes de animales que han sido alimentados con semillas tratadas con mercurio. La mayor parte de lo que se conoce acerca de los envenenamientos con pesticidas mercuriales orgánicos ha surgido de estas ocurrencias.
Fuente: Bakir F, Rustam H, Tikritis S, et al. Clinical and epidemiological aspects of methylmercury. poisoning. Postgrad Med J 1980;56:1-10. Grandjean P, Weihe P, and Nielsen JB. Methylmercury; Significance of intrauterine and postnatal exposures. Clin Chem 1994;40:1395-1400. Snyder RD. Congenital mercury poisoning. New Engl J Med 1971;284:1014-5.
El acetato de fenilmercurio se consigue por $150/Lts en Argentina.






miércoles, 18 de septiembre de 2013

Revueltas

Primavera Árabe
Corresponde a una serie de alzamientos árabes entre 2010 a la fecha. Su inicio se da en Túnez, afectando también otros países como Yemen, Libia, Egipto, Siria. Con protestas en muchos otros.
Las revoluciones más contundentes tenían un objetivo claro en países que atravesaban malestar con el régimen que los gobernaba. Las revueltas buscaban: libertades democráticas, cambios políticos, económicos y sociales. Algunos de los canales de comunicación fueron los medios y la forma de comunicarse entre los participantes directos, es la red de redes “Internet”.
Los gobernantes que terminaron con su gobierno monárquico fueron: Zine El Abidine Ben Ali (Túnez); Hosni Mubarak (Egipto); Muamar el Gadafi (Libia); Ali Abdullah Saleh (Yemen); y muy complicado Bashar Al-Assad (Siria).

Golpe Institucional en Honduras..?
Honduras (2009) una crisis política entre los poderes de la República, en el cual se enfrentaron el presidente Manuel Zelaya con el Congreso Nacional, el Tribunal Supremo Electoral y la Corte Suprema de Justicia, sobre la legalidad de un referéndum para modificar la Constitución Nacional por medio de una Asamblea Constituyente. El objetivo era claro, perpetuarse en el poder y seguir siendo presidente. La Corte Suprema de Justicia la declara inconstitucional, pero el presidente ordena al Ejército distribuir panfletos para tal convocatoria. El Ejército se niega lo que genera una reacción del Presidente haciendo renunciar a las cúpulas, pero a la vez Zelaya es destituido por no someterse a las leyes de ese país. El Congreso instala el Estado de Sitio por un tiempo hasta elegir un nuevo Presidente Interino quien más tarde sería Porfirio Lobo. A mediados de este año (2013) se realizaron elecciones compitiendo la Mujer de Zelaya el ex y destituido presidente contra Porfirio Lobo. Ganando este último la presidencia.

Golpe Institucional en Paraguay..?
Por un enfrentamiento de tierras en que el presidente ordenó reprimir, pierden la vida Diecisiete campesinos y policías. El Senado paraguayo invocó una cláusula de la Constitución que autorizaba el juicio político del presidente por el mal desempeño de sus funciones (2012). El mandatario era Fernando Lugo.
El Senado lanzó su proceso el 21 de junio y ofreció a Lugo presentar su defensa (lo cual él rechazó). El Senado votó al día siguiente su retiro del cargo.
El vicepresidente, Federico Franco, asumirá la presidencia después de la destitución. Algunos manifestantes causan algo de alboroto en las calles.
Actual presidente Horacio Cartes, sin posibilidades de reelección, ya que lo prohíbe la Constitución de ese país.
En el caso de la UNASUR en primera instancia decide romper relaciones con Paraguay, pero al tiempo retoma el contacto político de la misma forma que lo hace con La República  de Honduras.
Los dos países mantienen Presidentes constitucionales.

La Revolución de los 7 Jefes, Santa Fe.
Fue un hecho ocurrido por las pretensiones del gobernador de Tucumán, las cuales eran ganar territorio para que Tucumán tenga salida al mar a través del Río Paraná, pretendían la destitución de Juan de Garay como Teniente y hacerse cargo del gobierno (1580). Básicamente españoles peninsulares vs criollos.
Esta llamada revolución, terminó trágicamente con la muerte de la mayoría de sus cabecillas que en total podrían ser once personas.
La mayoría resultó muerta o ajusticiada, sus bienes confiscados y el orden reimplantado. Creemos que la importancia del hecho se ha agigantado; por un lado, por tratarse de un acontecimiento extraordinario en una ciudad apacible; por otro, por la salvaje represión (algunos fueron descuartizados y sus restos exhibidos en las entradas de la ciudad) y por último, por la romántica pretensión de los santafesinos de tener en su ciudad el primer antecedente de la independencia patria. Garay, informado sobre estos hechos en Buenos Aires, a la que acababa de fundar, regresa inmediatamente, pero ya todo está concluido; hace liberar a los que permanecen prisioneros y la situación pasa al olvido rápidamente. Debido a esto encontramos calles y agrupaciones que llevan como nombre La Revolución de los 7 jefes.

Motín de las Trenzas en la actual Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
El Triunvirato recelaba de cualquier poder y el Regimiento de Patricios podía ser peligroso. Por ello decidió modificar su estructura, transformándolo de cuerpo de milicias a regimiento de línea.
Como primera medida, el gobierno nombró como comandante una persona no aceptada por el Cuerpo, sin consultar para nada a sus soldados, ni a sus oficiales. En (1811) Patricios tomó la decisión de insubordinarse al poder. Luego de hacerse del cuartel y el arsenal del mismo, notificó con un petitorio a la autoridad. En este caso la autoridad puesta por el gobierno era el Gral. Belgrano… Que dicho sea, no caía en simpatía a la tropa.
El gobierno ordenó reprimir el motín. La represión (rápida, violenta y efectiva). Estuvo a cargo del coronel José Rondeau y del teniente coronel Miguel Estanislao Soler. El cuartel fue atacado por sus cuatro costados, e incluso hubo tiroteos involuntarios entre las numerosas fuerzas atacantes. Aunque el enfrentamiento duró poco más de cuarto de hora costó 50 muertos.  Tanto sargentos, cabos y soldados fueron fusilados y expuestos sus cuerpos a la vista de la ciudad durante varios días. Las coletas o trenzas de sus cabezas que lucían con orgullo fueron cortadas, ya que esta era una de las condiciones para pasar a ser una fuerza regular.
El jueves 19 de agosto de 1909 el diario "La Nación" publicaba un artículo titulado "Los subterráneos de Buenos Aires", en torno a los hallazgos hechos por el ingeniero Carlos E. Martínez debido a trabajos de saneamiento en las catacumbas de la vieja Buenos Aires. Justo debajo de lo que fuera el antiguo Regimiento de Patricios se encontraron Trenzas y Fusiles de la época. Estas trenzas se conservan a la fecha…

Argentina, un país con buena gente..?
Son notorios los relevos presidenciales en momentos en que el país vivía en trance entre los Unitarios y Federales. Podemos citar a Juan Martín de Pueyrredón (1819) renuncia por no poder sancionar una Constitución Unitaria, a pesar de apoyar las campañas del Gral. San Martín y Belgrano.
Como digo, la crisis política en Argentina se llevó varios presidentes. El caso de Sarratea – Balcarce y de nuevo Sarratea (1820) quien terminó renunciando por segunda vez…
El Cabildo también destituía y así lo hizo con Dolz contra Mexía. Al mismo tiempo Estanislao Soler en un levantamiento se autoproclama Gobernador (1820).
El caso de Manuel Dorrego Gobernador de Buenos Aires en ejercicio de PEN. Ideólogo Federal quién fuera fusilado por la revolución de Juan Galo Lavalle (Unitario). Quién a su vez fue derrotado por Rosas y Estanislao López para luego ser mandado al exilio (1829).
Otro caso, (1833) la Revolución de los Restauradores que termina con el gobierno de Balcarce. Otra renombrada batalla fue la de Caseros donde Urquiza a cargo del Ejercito Grande derrotara a Rosas de la Confederación Argentina (1852). La Constitución de 1853 podía dar otra perspectiva de Argentina, pero no fue así… Urquiza finaliza su gobierno con la batalla de Cepeda…
Argentina se organiza de la forma Representativa, Republicana y Federal (1861). Lo que no sentó las bases del progreso político claro, ya que siguieron los golpes de estado (1930 – 1943 – 1955 -1962 – 1966 – 1976) y Revoluciones populares (1890 – 1893 – 1905 – 2001).
Volvemos a Bartolomé Mitre quien fuera presidente (1861-1868), sufrió varios levantamientos. Juárez Celman caía en la revolución (1890). Quintana (1905) debió sofocar levantamientos armados. Hipólito Yrigoyen se fue con un golpe cívico-militar (1930). 
El caso de Ramón Castillo (1940 y 1944) sufrió dos Golpes de Estado uno de los cuales lo derroca. La historia de la Argentina es Golpista, ya que hubo presidentes como el General Perón que participaron de golpes y a su vez fueron presidentes elegidos por el voto popular. Lo que sorprende que Perón también fuera víctima de estos Golpes de Estado (cívico-militar, 1955) conocido como Revolución Libertadora. Le sigue Arturo Umberto Ilia derrocado por los militares (1966). En el caso de María Estela Martínez de Perón la coyuntura anárquica de esta etapa desembocaría en otro Golpe de Estado. Fernando De La Rua (2001) se va por un levantamiento popular en la que operaron Grupos de Inteligencia junto a políticos...
Como vemos la dinámica del sabotaje, el golpe y el mal ejercicio del poder han hecho de este país un festival de levantamientos en contra de algunos malos gobernantes.
Qué importante patología es el “poder” como tal. Para que mujeres y hombres cometan asesinatos, persecuciones, secuestros y de esa forma consagrarse de forma hegemónica en un cargo público… ¿En qué momento cruzan la línea de la razonabilidad para convertirse en inmortales césares..?

¿Qué riesgos corremos hoy?
Primero hay claustros de grupos de inteligencia enquistados en las instituciones de seguridad, Por ejemplo la Secretaría de Inteligencia (Ministerio Oculto de Inteligencia). Hay fuerzas de seguridad con negocios ilícitos disputando territorios. La Policía Federal Argentina en CABA o la Policía de Santa Fe en su respectiva provincia. La Gendarmería participando en cualquier complot posible a favor y en contra del gobierno de turno… Hay grupos empresarios (Bancos, Hoteles, Inmobiliarias, constructoras, etc…) interesadas en un presidente que les asegure ganancias millonarias perpetuas… Se podría citar muchos ejemplos de operaciones en conjunto…  Esta es la viva historia de nuestro país y los intereses mezquinos de los argentinos… Un país con algunas individualidades, pero cero trabajo en equipo… Lo que mantiene vivo el caldo de cultivo contra Gobernadores y Presidentes…
La gente tiene que decidir en este país, si quieren participar en la vida democrática y republicana (con defectos o virtudes). O quieren una fuerza pretoriana que los secuestre, los maten, y les vendan psicofármacos a sus hijos!!!